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ChilliPot辣椒辣度檢測儀測定前對樣品如何處理

點擊次數:1357更新時間:2022-11-23

在平時檢測中,我們會遇到各種各樣的辣椒類樣品,如:未加工過的辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒醬。ChilliPot辣椒辣度檢測儀可用來檢測這些樣品的辣度。那么,檢測之前,這些辣椒樣品是否需要進行特殊處理呢?下面,由小編給大家做具體介紹:




1、未加工過的辣椒\干辣椒
將辣椒切小塊,通過研磨機研磨成粘稠狀,取1g樣品,放入4ml的緩沖液中,混勻后即可放入辣椒辣度檢測傳感器上檢測。

2、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁為偏稀的液體,在檢測辣度時,基本無需做前處理,直接取1ml辣椒油和4ml緩沖液混合。做混勻操作后,樣品可用于檢測。

3、辣椒粉
辣椒粉檢測時直接取1g樣品放入4ml緩沖液,混勻操作后,樣品可用于檢測。

4、辣椒醬
辣椒醬檢測時取1g樣品放入4ml緩沖液,混勻操作后,樣品可用于檢測。


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